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栗蘑栽培技術

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2024-05-21 09:04:40tags:


     培養料配方:

     (1)稻草78%,麥麩10%,米糠5%,玉米面5%,糖。

     (2)麥秸80%,麥麩8%,玉米面10%,糧、石膏各1%。兩配方中均添加肥土20%,并用15毫升恩肥(一種專用肥料)噴入土內,含水量60%-65%,pH值5.5-6.5。

     栽培方法:

     將稻草、麥秸切成3-5厘米長的小段,用pH值為7的石灰水反復預濕拌料,使料吸水均勻,再將配方中其它輔料和肥土與草料拌和混勻,使含水量達到60%-65%(用手緊握料有水漬而不下滴為宜),然后將拌好的料建成長形堆發酵3-5天,中間翻堆1-2次,使草莖充分軟化后裝入17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯塑料袋內,每袋約裝干料250克,常壓滅菌100℃保持8小時,再燜一夜起鍋。冷至常溫后,按全開放式無菌操作接種、培養,一般30天左右菌絲可長滿袋。如果溫度、濕度、光照等環境因子合適,10天左右即可現原基,此時可脫袋出菇,并提高培養室空氣相對濕度達90%左右,也可采用脫袋覆土方式栽培管理。子實體原基形成后至采收期間,每天視菇房、場地具體情況噴水1-2次,并結合通風換氣。菇體長至八成熟時采摘。生物學效率一般可達45%-60%,每100克原料經栽培后可收入200-800元。

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